Clevere Nachhaltigkeit in den bayerischen Jugendherbergen
In den bayerischen Jugendherbergen wird die Verpflegung mit BIO-Produkte ausgeweitet.
Food
Salam – Die neue afghanische Orientküche
Die neue afghanische Orientküche ist magisch und geheimnisvoll. Aus dem Buch „Salam“ stammt das Rezept: Blumenkohl-Curry.
5 Tipps, wie man trotz Kantinenessen gesund durch den Alltag kommt
Mit diesen 5 Tipps kommst du gesund durch den (Büro)-Alltag.
Rezept: Gesunder Linsen Hummus Dip
Ob als Brotaufstrich, Dip oder pur, Hummus ist immer lecker. Der aus Kichererbsen, Olivenöl, Sesampaste, Gewürzen und Zitronensaft bestehende Mus hat viele gesundheitliche Vorteile zu bieten. Heute stelle ich euch ein tolle Rezept vor, das als Dip oder Beilage eine Delikatesse ist.
7 Tipps, wie dein Kind zum guten Esser wird
Wie dein Kind zum guten Esser wird Klar, jeder kennt das. Du stehst in der Küche, schneidest, wäschst, kochst und zauberst ein wundervolles, kindgerechtes Essen. Denkst du! Du servierst der hungrigen Meute ihr Essen und schon geht es los! „Bäh! Ich mag das nicht!“ „Igitt. Das esse ich nicht“! Wer kennt es nicht. Wie wird…
Backe dein eigenes Brot – Mein Rezept
Bauernbrot selbst backen – Das schaffst auch du Ich habe eigentlich immer Backmischungen genutzt, um mein Brot selbst zu backen. Doch kürzlich kam eine Freundin auf die Idee, das Sauerteiganstellgut herzustellen. Du kannst aber auch deinen Bäcker fragen, ob er dir gegen kleines Geld etwas zurückstellt, dann kannst du dieses Anstellgut „füttern“ und kannst…